Във връзка с невъзможността ни да отговорим на изискванията на Регламент (ЕС) 2016/679 на Европейския парламент и на Съвета от 27 април 2016 година относно защитата на физическите лица във връзка с обработването на лични данни и относно свободното движение на такива данни,

считано от 24 май 2018 г., сайтът и форумите ще бъдат спрени.


Прочетете повече ...

Ледена малинова торта

Рецепти и статии за тези, които обичат да готвят

Get Adobe Flash player

Get Adobe Flash player
Потребителски аватар
МЕНЮ
Дръвче
Дръвче
Мнения: 258
Регистриран: 17 юли 2009, 08:22

Ледена малинова торта

Мнение от МЕНЮ » 04 яну 2013, 15:49

Ледена малинова торта

Изображение

Тази смразена сладка фантазия с малинов вкус е чудесна и в делник и в празник,
зиме и лете, на север и на юг.

Вижте рецептата.

mileva
Бая дръвче
Бая дръвче
Мнения: 518
Регистриран: 19 мар 2010, 19:04
Пол: Жена
Местоположение: София, България

Re: Ледена малинова торта

Мнение от mileva » 04 яну 2013, 17:29

Тортата е много идейна, но намирам малко недоглеждане в рецептата. Според мен, за да се получи блатът, белтъците трябва отделно да се разбият на твърд сняг и чак тогава да се смесят с разбитите марципан и яйце. Поне така се прави като се пекат белтъчно-орехови или белтъчно-бадемови блатове, не би трябвало тук да е различно.

Miroslav111
Семенце
Семенце
Мнения: 5
Регистриран: 04 яну 2013, 10:56

Re: Ледена малинова торта

Мнение от Miroslav111 » 04 яну 2013, 17:32

Доста добре изглежда :)))
Проектиране, изграждане и поддръжка на всички видове системи за видеонаблюдение

Потребителски аватар
МЕНЮ
Дръвче
Дръвче
Мнения: 258
Регистриран: 17 юли 2009, 08:22

Re: Ледена малинова торта

Мнение от МЕНЮ » 04 яну 2013, 17:59

mileva написа:Тортата е много идейна, но намирам малко недоглеждане в рецептата. Според мен, за да се получи блатът, белтъците трябва отделно да се разбият на твърд сняг и чак тогава да се смесят с разбитите марципан и яйце. Поне така се прави като се пекат белтъчно-орехови или белтъчно-бадемови блатове, не би трябвало тук да е различно.
Тортата на снимката е направена точно по написаната рецепта, така че блатът със сигурност се получава по този начин. Но в сладкарството експериментирането е много важно, така че винаги може да се опита и с други варианти.

Отговори

Върни се в “Списание Меню”